Producten voor croupier malta (15)

De Pinot Noir, emblematische druif van de grote rode wijnen uit Bourgondië. CLIMAAT Gelegen in de gemeente Dracy-le-Fort, is het klimaat "Clos Jus", geclassificeerd als Premier Cru, een perceel van 6 hectare en 55 are omringd door muurtjes. Onze wijngaarden putten uit een rode klei-kalkgrond, met zeer kalkrijke en steenvormige ondergronden, de intensiteit en diepte die onze Givry 1er Cru "Clos Jus" kenmerken. Vinificatie en rijping Oogst van de druiven op perfecte rijpheid. Selectieve sortering van de beste trossen door middel van een fotometrische analyse bij ontvangst van de oogst. Fermentatie gedurende 15 dagen. Pneumatische persing om de kwaliteit van de sappen te behouden. Malolactische fermentatie in vaten. Rijping in vaten (nieuwe vaten en vaten van 5 jaar oud) gedurende 12 maanden. Botteling op het optimale moment en rust van de wijn voor de commercialisatie. PROEFNOTITIES Deze wijn met een kersenrode kleur onthult een complexe neus. Serveertemperatuur: 16 - 18°C

Uit een exclusief recept ontstaat bij Delfino Battista een echte zonde. De beste ansjovisfilets worden geselecteerd, om een kappertje gewikkeld en één voor één verpakt, met alleen de toevoeging van extra vierge olijfolie.

ORIGINE Rode wijn uit Saint-Émilion De Puisseguin Saint-Émilion appellatie ligt ten noordoosten van het beroemde dorp Saint-Émilion. Deze historische wijngaard strekt zich uit over een heuvelachtig gebied, waar de wijnstokken profiteren van voldoende zonlicht en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte rijpheid van de druiven. Geselecteerd door onze oenoloog, P de Puisseguin put uit een klei-kalksteen terroir om een volle en vlezige wijn aan te bieden, die de prestige van Bordeaux-wijnen vertegenwoordigt. WIJNMAKING Traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. DRUIVEN Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon PROEVEN Helder donker granaatkleur. Fruitige neus met aroma's van zwarte bessen, bramen en morellen. Ronde, gebalanceerde en persistente smaak met rijpe en warme tannines. Eten & Wijn Combinaties Te genieten bij een biefstuk, geroosterd varkensvlees met pruimen of oude kaas. Serveer bij 18°C. PRIJZEN 2012: Bronzen Medaille op IWC 2013.

Cadeaubon alleen geldig op Captain-olfac.fr. Van toepassing op alle artikelen (met uitzondering van DSO2002). Spanning: 220-240V AC Uitgang: 5V Stroomsterkte: 1 A Gebruik: Binnen IP-bescherming: IP20 Materiaal: PC Garantie: 3 Jaar Certificaten: CE & RoHS

Traditionele Beaujolais-methode: Semicarbonische maceratie. De wijn rust in roestvrijstalen tanks om de knapperigheid van het typische Beaujolais-fruit te behouden. PROEFNOTITIES Intense en diepe robijnrode kleur met glanzende reflecties. Expressief, de neus biedt kruidige, geroosterde en vanilleachtige aroma's samen met fruitige toetsen van braam en zure kers. De aanzet in de mond is vol harmonie, rond en verleidelijk. Het palet onthult geroosterde en vanilleachtige smaken, vermengd met kleine zwarte vruchten. GERECHTEN EN WIJN Serveer rond 15°C bij een geroosterde konijn, een gegrilde entrecôte of bloedworst met gebakken appels. Het zal ook perfect passen bij kaas zoals Délice de Bourgogne of een Tomme de Montagne. Regio: Beaujolais Druivensoort: Gamay Noir Wijngaard: granietachtige bodems - continentaal klimaat

ORIGINE In bezit van de beroemde familie Meffre, ligt Château Lalande in Saint-Julien de Beychevelle langs de prestigieuze Route des Grands Vins. Het landgoed beslaat nu 15,5 hectare. Rode Wijn, Saint-Julien Appellation – Château Lalande 2018 VINIFICATIE Beperkte opbrengsten Handgeplukt op optimale rijpheid Koude voor-fermentatie maceratie gedurende 48 uur Vinificatie per perceel Lange vatrijping van 3 weken Malolactische fermentatie in vaten Verouderd in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden Druivensoorten 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot BESCHRIJVING Met een heldere granaatkleurige robe onthult de Château Lalande rode wijn een heerlijke bouquet van rode vruchten en cacao in de neus, met tonen van geroosterd hout. De smaak opent met een soepele en ronde aanval, die evolueert naar fruitige noten met delicaat verzachte tannines. Een grand wijn uit Saint-Julien.

ORIGINE Vin Clairet Bordeaux Le Château Cazeau beschikt over een prachtige Girondine chartreuse waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw. Het is ideaal gelegen in Gornac, aan een van de oudste wegen van de Entre-Deux-Mers, op slechts enkele kilometers ten oosten van Sauveterre de Guyenne. Zijn wijngaard van meer dan 300 hectare, waarvan 6 zijn gewijd aan de productie van deze rosé, profiteert van een uitzonderlijke ligging op klei-kalkachtige heuvels die tot 110 meter hoogte reiken en voornamelijk op het zuiden zijn gericht. Rondom het kasteel zijn de wijngaarden zorgvuldig verdeeld tussen rode en witte druivensoorten, afhankelijk van de terroirs. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden ze met zorg, op traditionele wijze en met respect voor hun omgeving, verbouwd. De ruime kelder is uitgerust met alle moderne faciliteiten (temperatuurcontrole, pneumatische persen, micro-oxygenatie) die nodig zijn voor het maken van grote wijnen.

ORIGINE Rode Wijn Bordeaux Château Grandefont, met een wijngaard die zich over 45 hectare uitstrekt, ligt aan de linkeroever van de Dordogne in Saint-Avit-Saint-Nazaire. Oorspronkelijk beplant met fruitbomen, werd het landgoed in de jaren '60 geleidelijk omgevormd tot een wijngaard. De wijngaard, gelegen op de voormalige rivierbedding, heeft een bijzonder grindachtige bodem en profiteert van een microklimaat door de nabijheid van de rivier. Het eigendom, waarvan de naam

ORIGINE Rode Wijn Bordeaux Supérieur Een tweede wijn van Château Guillaume Blanc, Château Prieuré Guillaume komt van een zorgvuldig geselecteerde perceel van 15 hectare. Cabernet Sauvignon is geplant in het grindachtige deel, terwijl Merlot is geplant in het klei-kalksteen gedeelte. Dit stelt de druiven in staat om hun kenmerken volledig tot uiting te brengen. Deze Bordeaux, gecertificeerd als Agriculture Raisonnée (Redelijke Landbouw) en Haute Valeur Environnementale (Niveau 3), heeft zorgvuldige aandacht gekregen van wijngaard tot wijnmakerij. Het doel bij de vinificatie en rijping is om een gourmand en licht karakter te bereiken. VINIFICATIE Bessen Sorteren Traditionele Vinificatie Rijping gedurende enkele maanden in Eiken Vaten DRUIVENSOORTEN Merlot Cabernet Sauvignon PROEFNOTITIES Intense en briljante kersrode kleur. Fijne en aangename neus met rode en zwarte vruchten. Fruitige, soepele en ronde mond ondersteund door gesmolten tannines met een lichte hint van drop.

ORIGINE Mousserende Wijn Bordeaux Crémant Blanc Château Cazeau beschikt over een prachtige Girondine chartreuse, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw. Het is ideaal gelegen in Gornac, langs een van de oudste routes van de Entre-Deux-Mers regio, slechts enkele kilometers ten oosten van Sauveterre de Guyenne. Wijngaard beslaat meer dan 300 hectare en profiteert van een uitzonderlijke ligging op klei-kalksteenhellingen die een hoogte van 110 meter bereiken, met voornamelijk een zuidelijke blootstelling. De wijnstokken, rondom het château geplant, zijn zorgvuldig verdeeld tussen rode en witte druivensoorten afhankelijk van de terroirs. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden de wijnstokken zorgvuldig gecultiveerd met traditionele methoden, met respect voor het milieu. De grote wijnmakerij is uitgerust met alle moderne faciliteiten (temperatuurregeling, pneumatische persen, micro-oxygenatie) die nodig zijn voor het produceren van fijne wijnen.

{"ORIGIN":"ORIGINE\n\nRode Wijn, Saint-Julien Appellation\n\nIn bezit van de gerenommeerde familie Meffre, bevindt Château Lalande rode wijn zich in Saint-Julien de Beychevelle langs de beroemde Route des Grands Vins. Tot de overname in 1964 maakte de wijngaard deel uit van Château Lagrange, een Grand Cru Classé in 1855. Het landgoed beslaat 15,5 hectare.\n\nVINIFICATIE\n\n Beperkte opbrengsten\n Handgeplukt op optimale rijpheid\n Koude voor-fermentatie maceratie gedurende 48 uur\n Vinificatie per perceel\n Lange vatrijping van 3 weken\n Malolactische fermentatie in vaten\n Verouderd in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden\n\nDruivensoorten\n\n 50% Cabernet Sauvignon\n 50% Merlot\n\nPROEFNOTITIES\n\nMet een prachtige, heldere granaatkleurige robe onthult Château Lalande rode wijn een heerlijke bouquet van rode vruchten en cacao in de neus, met tonen van geroosterd hout. De mond biedt een soepele en ronde aanzet, die evolueert naar fruitige noten met delicaat verzachte tannines."}

Diepe rode kleur. Aroma's van rode vruchten met tonen van onderhout, koffie en kaneel. Rijk en geconcentreerd, de mond is sappig met stevige tannines.

De Pinot Noir is de enige druivensoort die voor deze wijn wordt verbouwd. De wijngaarden bevinden zich tussen Buxy en Saint Gengoux le National en liggen meestal op een helling. De bodems zijn ondiep en luchtig. De gronden zijn zeer steenvrij, ideaal voor de Pinot Noir. In de zomer houden de stenen de warmte vast en geven deze weer af aan de wijnstok. Deze stenen versnellen zo de rijping van de druiven. De druiven komen van klei-kalkhoudende bodems met een kalkrijke dominantie van de Côte Chalonnaise. De hellingen zijn zacht en gericht op het Oosten tot Zuid-Oosten. Veroudering De vinificatie begint in roestvrijstalen tanks en gaat vervolgens verder in eiken vaten. De duur in vat varieert afhankelijk van de jaargangen. Karakter van de wijn Mooie heldere rode kleur met robijnrode reflecties, de neus opent zich met de typische rode vruchten van de Pinot Noir (cassis, griotte, kruisbes) met rokerige tonen, humus en soms dierlijke noten. Rijk en complex, de textuur is stevig met zachte en elegante tannines. Mooi evenwicht. Combinaties van gerechten en wijnen

Paarse robe. Intense noten van zure kersen en zwarte bessen. Zacht en vlezig, de mond is zijdezacht met hints van specerijen en drop. De tannines zijn fijn, de afdronk is aanhoudend.

De Captain Pur muggenwerende spray biedt optimale en langdurige bescherming tegen muggen. Ontworpen om zowel overdag als 's nachts te worden gebruikt, beschermt het je en houdt het muggen zowel binnen als buiten op afstand.